餃子の街宇都宮でも数少ない餃子の専門店です。
新鮮な国産野菜と、毎朝その日使う分だけ挽いた肉をできるだけ添加物を抑え調合し薄皮で包み込んだ餃子は、コクがあるのにさっぱりとした旨みあふれる餃子です。